Rinomati cubetti di cedro diamante, uvetta sultanina grande e polposa. Un panettone di alta qualità si riconosce anche dai canditi e dalle uvette.
Per questo abbiamo arricchito il nostro panettone con gemme preziose. Per ottenerle siamo andati nei frutteti di Sicilia e Calabria, dove crescono gli agrumi migliori. Accuratamente selezionati, tagliati a cubetti spessi e tuffati negli sciroppi di canditura che li rendono brillanti e morbidi, i canditi Tre Marie sono scorzoni non scorze, perché derivano sia dalla parte esterna della buccia come tutti i canditi, sia dall’albedo, la parte bianca tra scorza e polpa.
In questo modo i canditi preservano l’essenza degli agrumi, la loro naturale freschezza, la morbidezza e il sapore intenso.