Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), TUORLI D’UOVA fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (GLUTINE), miele d’acacia, sale marino, LATTE in polvere, MALTO d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti
FARCITURA: crema al cioccolato fondente (cioccolato fondente Guanaja 70 % (12,50%) (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), PANNA uht, acqua, zucchero, cacao 22-24%), cioccolato fondente (7,50%) (zucchero, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTE intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), olio di girasole alto oleico, sciroppo di glucosio, destrosio, aroma alimentare alcolico alla vaniglia, acido citrico.
COPERTURA: crema al cioccolato fondente, perle di cioccolato fondente (fave di cacao, burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia) e aroma alimentare alcolico alla vaniglia.
ALLERGENI: Può contenere tracce di ARACHIDI, LUPINI E SESAMO.
Contiene GLUTINE, LATTE, SOIA, NOCCIOLE, ORZO e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
425 Kcal / 1781 Kj
Grassi
21,3
Grassi saturi
10,7
Carboidrati
50,3
Carboidrati di cui zuccheri
24,2
Proteine
7,7
Sale
0,63
Approfondimenti
Soffice pasta lievitata al cioccolato fondente farcita con crema al cioccolato fondente Guanaja 70%. Prodotto artigianale.