Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), TUORLI D’UOVA freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: bucce d’arancia candite (26,80 %) (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio).
Glassa: zucchero, ALBUME D’UOVA, MANDORLE italiane (2,00%), granella di NOCCIOLE, farina di GRANO tenero tipo 00, olio di girasole, farina di mais, amido di mais e granella di zucchero.
Allergeni: può contenere ARACHIDI, LUPINI, SOIA e SESAMO.
Contiene GLUTINE, LATTE, MANDORLE, NOCCIOLE, ORZO e UOVA.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
377 Kcal / 1583 Kj
Grassi
15,5
Grassi saturi
7,4
Carboidrati
52,5
Carboidrati di cui zuccheri
27,8
Proteine
6,6
Sale
0,53
Approfondimenti
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.