Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (14,20%), TUORLI D’UOVA freschi pastorizzati (11,90%), acqua, zucchero bianco di canna Italiano, lievito naturale (GLUTINE), miele di acacia italiano, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
FARCITURA: cioccolato al LATTE (cacao min. 40%) e cioccolato fondente (cacao min. 53%) (34,00%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, NOCCIOLE, LATTE intero e scremato in polvere, siero di LATTE in polvere), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero).
COPERTURA: CREMA pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, LATTE in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia, TUORLI D’UOVA, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina), cioccolato al LATTE, cioccolato fondente e cioccolato Gianduja (cacao min. 26,6%).
Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI e SESAMO.
Contiene GLUTINE, LATTE, ORZO, NOCCIOLE, SOIA e UOVA.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
413 Kcal / 1727 Kj
Grassi
20,5
Grassi saturi
9,8
Carboidrati
48,0
Carboidrati di cui zuccheri
22,0
Proteine
8,3
Sale
0,73
Approfondimenti
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancio candito.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancio candito.