Ingredienti
Miscele di farine senza glutine e senza lattosio [(amido di mais,patate e tapioca, fibre vegetali: psyllium inulina, farina di riso, emulsionante:E471, proteine vegetali (pisello), addensanti: guar, E 464, farina di mais tostata, conservante: acido sorbico, enzimi)], uvetta, arancia a cubetti, zucchero, uova, margarina, tuorlo d’uovo, acqua, miele, lievito di birra, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio e zucchero), pasta di limone (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio e zucchero),
pasta al mandarino (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio e zucchero) e vaniglia del Madagascar.
L’azienda produce in stabilimento che produce frutta a guscio.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
415 KCal / 1741 KJoule
Grassi
19,3
Grassi saturi
10
Carboidrati
51,1
Carboidrati di cui zuccheri
25,0
Proteine
7,8
Sale
0,11
Approfondimenti
Realizzato dal maestro Giuseppe Pepe, membro dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano.