Sal de Riso

Colomba all'Amarena

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Colomba all'Amarena

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Descrizione

Farcita con amarene candite e crema pasticcera alla vaniglia Bourbon.

Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), TUORLI D’UOVA freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti. Farcitura: amarene candite (22,80%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di limone, estratti vegetali), crema pasticcera profumata alla vaniglia (18,12%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, LATTE in polvere scremato, TUORLO D’UOVA freschi pastorizzati, aroma alimentare alcolico alla vaniglia (1,20%), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina). Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), CREMA pasticcera, aroma alimentare alcolico alla vaniglia. Allergeni: Può contenere ARACHIDI, FRUTTA a GUSCIO, ANIDRIDE SOLFOROSA, LUPINI e SESAMO. Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO e SOIA.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
365 Kcal / 1534 Kj
Grassi
14,7
Grassi saturi
7,0
Carboidrati
51,7
Carboidrati di cui zuccheri
28,6
Proteine
6,2
Sale
0,57
Valori riferiti a 100 g di prodotto.
Approfondimenti

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.

Colomba all&
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