Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), TUORLI D’UOVA freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema alle nocciole (14,00%) (sciroppo di glucosio, destrosio, NOCCIOLA (2,10%), PANNA fresca pastorizzata, olio di girasole, zucchero, cioccolato fondente (cacao min. 70%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, NOCCIOLE, LATTE intero e scremato in polvere, siero di LATTE in polvere), alcool 96% Vol, LATTE in polvere, sale marino e acido citrico), cioccolato bianco (4,60%), cioccolato al LATTE (4,60%), cioccolato fondente (4,60%) (zucchero, burro di cacao, NOCCIOLE (16,00%), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, zucchero).
Copertura: crema alle NOCCIOLE, perle al cioccolato bianco, LATTE e fondente (burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, biscotti ai cereali [farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale], lecitina di SOIA, maltodestrina, gommalacca, estratto naturale di vaniglia).
Allergeni: Può contenere ARACHIDI, LUPINI e SESAMO.
Contiene GLUTINE, LATTE, UOVA, NOCCIOLE e SOIA.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico
413 Kcal / 1727 Kj
Grassi
20,5
Grassi saturi
9,8
Carboidrati
48,4
Carboidrati di cui zuccheri
21,9
Proteine
8,3
Sale
0,73
Approfondimenti
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.